【後疫獲利關鍵 傾聽消費者聲音】
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「搜尋後消費」已經成為民眾選擇餐廳的主要方式。尤其是後疫時代,政府為挺產業,振興三倍券發起來,帶動飯店餐廳湧入大量人潮。
😂人多並不等於錢潮,😅高人氣不等於現金流!餐飲業必須重視的一種獨特的氛圍與令人感動服務的附加價值,附加價值不論大小,全來自消費者體驗的品質。
傾聽顧客聲音(VOC、VOP),把消費者的期待變商品,讓他們心動變行動,感動變好評🤩,這是後疫時代,餐飲業讓價值變現,創造差異化的絕佳機會。
#報復性消費讓人歡喜讓人憂